Fluffy blueberry pancakes

Fluffy blueberry pancakes

INGREDIENTEN

  • 1 kop Tiptoh Original of Unsweetened
  • 2tl limoensap
  • 2tl vanille extract
  • 1tl limoenzeste
  • 1 kop bloem 
  • 2el witte suiker
  • 2tl bakpoeder
  • 1/2tl gemalen kaneel
  • 1/4tl zeezout
  • 125g of 1 bakje verse bosbessen, plus meer om te serveren
  • Plantaardige boter of olie om te bakken
TOPPINGS
  • Plantaardige yoghurt
  • Ahornsiroop
  • Poedersuiker 

 

METHODE

  • Doe de Tiptoh Original/Unsweetened, het limoensap, het vanille-extract en de limoenzeste in een kom. Meng goed.
  • Voeg de bloem, suiker, bakpoeder en zout toe. Klop tot een gladde massa. Spatel voorzichtig de bosbessen erdoor.
  • Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en verhit 1 eetlepel olie of boter. Schep zodra het heet is ongeveer 1/4 kopje beslag in elke pannenkoek. Bak 2-3 minuten tot er belletjes ontstaan, draai dan om en bak nog 1-2 minuten.
  • Serveer met extra bosbessen, yoghurt en ahornsiroop. Warm opeten en genieten maar!

 

Terug naar blog

Producten

  • Gele curry met paprika, wortel en kikkererwten

    Gele curry met paprika, wortel en kikkererwten

    INGREDIENTEN (voor 2 personen) plantaardige olie 1 ui 1 teentje knoflook 1 gele paprika 1 rode paprika 5 wortels 500 ml Tiptoh Unsweetened 1 blik kikkererwten verse koriander  1/2 limoen kruiden:...

    Gele curry met paprika, wortel en kikkererwten

    INGREDIENTEN (voor 2 personen) plantaardige olie 1 ui 1 teentje knoflook 1 gele paprika 1 rode paprika 5 wortels 500 ml Tiptoh Unsweetened 1 blik kikkererwten verse koriander  1/2 limoen kruiden:...

  • Overnight oats met perzik

    Overnight oats met perzik

    's Morgens niet veel tijd voor jouw ontbijt klaar te maken? Dan is deze overnight oats met perzik ideaal! INGREDIENTEN 1 perzik of nectarine 200 ml Tiptoh Original of Unsweetened 60g havermout...

    Overnight oats met perzik

    's Morgens niet veel tijd voor jouw ontbijt klaar te maken? Dan is deze overnight oats met perzik ideaal! INGREDIENTEN 1 perzik of nectarine 200 ml Tiptoh Original of Unsweetened 60g havermout...

  • Vegan lasagne

    Vegan lasagne

    Deze klassieker mag je zeker niet missen! Lasagne met veel groentjes en een lekkere bechamelsaus op basis van de Tiptoh Unsweetened 💚   INGREDIENTEN 250 gr wortels 1 courgette 1 bakje...

    Vegan lasagne

    Deze klassieker mag je zeker niet missen! Lasagne met veel groentjes en een lekkere bechamelsaus op basis van de Tiptoh Unsweetened 💚   INGREDIENTEN 250 gr wortels 1 courgette 1 bakje...

1 van 3