L'HISTOIRE DU BAR:
Nous avons choisi le nom ''click'' parce que beaucoup de liens se créent dans les bars à café. Il s'agit également de cliquer sur le lait végétal, ce qui manquait à Termonde.
Klik a donc une double signification.
QUI EST DERRIERE BAR:
Clifford, j'ai une passion pour le café, mais aussi pour le design et l'art. J'ai travaillé dans une usine où l'on fabriquait des haut-parleurs de voiture, mais cela ne m'a pas beaucoup plu. Je suis heureux d'avoir pu faire de ma passion pour le café mon métier.
ANECDOTE(S) CROUSILLANTE(S):
Dominique van Malder (mon ancien voisin) et Sam De Bruyn m'ont aidé pour le crowdfunding. La série "Nonkels" a été tournée ici, dans le quartier, et de temps en temps, les acteurs s'arrêtaient pour prendre un café entre deux tournages.
LE TRUC À NE PAS MANQUER:
Le flat white fait toujours l'affaire, c'est un très bon équilibre entre le café et le lait. Un espresso pur est également toujours à apprécier. N'oubliez pas de jeter un coup d'œil au studio stups, où tout ce que nous utilisons dans le bar à café est en vente.
LA COLLAB AVEC TIPTOH?
J'ai participé au développement de Tiptoh depuis le début. En bref, des gens géniaux, un produit intéressant et une mission de qualité.
Bogaerdstraat 13, Termonde, Belgique
